La VIGNE a besoin de vous !

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De la Perche au Pressoir : la dernière vendange !

Les 26èmes vendanges de la Commune Libre et Indépendante d’Ouchy se sont tenues le mercredi 26 septembre, accompagnée d’un magnifique soleil. Cet événement rythme les activités de la Commune, et le rituel habituel a été respecté. Accueil et apéritif somptueux par Mme Brigitte GILBERT et M. John EVANS de l’IMD, Chansons de circonstance par la chorale des Pirates, discours du Syndic et de notre marraine, la Confrérie de la Perche, en grands apparats et sous la haute autorité de son gouverneur, Cédric ROBERT. Basée à Villeneuve, la Confrérie de la perche avait fait honneur à notre barque La Vaudoise durant le cabotage et c’était donc tout naturellement que nous leur avions rendu l’invitation. Après l’apéritif riche offert par l’IMD, que nous remercions vivement comme fidèle partenaire et pour nous mettre é disposition notre lopin de vigne, une délégation s’est rendue au Cabanon des Pirates pour déguster au soleil une raclette, et pour ceux qui avaient encore du temps, de terminer la journée par un tour sur La Vaudoise.

La Vigne a besoin de vous !

Au niveau de la vendange, 2018 restera une année particulière, car c’est la dernière fois qui la vigne actuelle est vendangée. Après 26 ans de bons et loyaux services, elle doit être remplacée. Cela  se fera donc cet hiver par l’arrachage, puis par un replantage de ceps de Chasselas, le vin de référence du Canton de Vaud. N’hésitez pas à souscrire à la nouvelle vigne (Bulletin de souscription). Mais la tradition de la vendange va continuer, même avec des jeunes ceps. Et rendez-vous en 2019 pour célébrer la nouvelle vigne.

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